０７年７月から８ヶ月間、毎日ＵＰしてきたブログですが
今日からとりあえずお休みすることにしました。
それではごきげんよう♪
今日からとりあえずお休みすることにしました。
それではごきげんよう♪
私は今日から上海に旅立ちました〜
でも、ブログは予約投稿しているので毎日ＵＰされます。
帰ってきたら上海グルメを報告します！
上海は初めてです。うれしいなぁ。
それでは今年もよろしくお願いします。
でも、ブログは予約投稿しているので毎日ＵＰされます。
帰ってきたら上海グルメを報告します！
上海は初めてです。うれしいなぁ。
それでは今年もよろしくお願いします。
さて今日はあまり報道されない流通と賞味期限について書きたいと思います。
昨今、ほとんどの大手スーパー、いえ、今や中堅のスーパーも
「賞味期限の１/３ルール」という条件をメーカー側に要求しています。
これは製品の賞味期間から経過日数が
１/３以下の製品のみ受け付ける、というものです。
例えば賞味期間が６ヶ月の場合、製造から２ヶ月までの製品しか
スーパーは受け付けません。
それ以降の製品はスーパーはメーカーから買ってくれません。
つまり製造後２ヶ月を越えて賞味期間まであと４ヶ月弱の商品は
どこも仕入れてくれないんです。
ほとんど売り先がなくなってしまい
まだ賞味期限まで余裕があるのに倉庫に寝かされることになります。
その一方でスーパーは同じ製品の１/３賞味期限ルール内の注文を出してきます。
すると倉庫にまだ賞味期限の残った製品が残っているのに
メーカーは同じ製品を新しく製造して、出荷しなくてはいけません。
私がいたメーカーでは
１/３ルールを切った製品は、賞味期限が来るまで倉庫に放置され
やがて賞味期限が来るのを待って廃棄していました。
・・・もちろん、新鮮なものを食べたい、という
消費者のニーズはありますし間違ってはいません。
だけどそんなにまで神経質になる必要ってあるんでしょうか。
私のいた会社は大きかったので体力もありましたが
この間ニュースになっていた干し芋メーカーなんて
賞味期限の残る製品在庫の山を廃棄して
新しく製造をする体力がなかったんじゃないでしょうか。
もちろん偽装は良くないことですけどね。
でも、まだ賞味期限が残っていたのに捨てられる製品が少なくない
ってことは知られてないなぁーと思って書きました。
昨今、ほとんどの大手スーパー、いえ、今や中堅のスーパーも
「賞味期限の１/３ルール」という条件をメーカー側に要求しています。
これは製品の賞味期間から経過日数が
１/３以下の製品のみ受け付ける、というものです。
例えば賞味期間が６ヶ月の場合、製造から２ヶ月までの製品しか
スーパーは受け付けません。
それ以降の製品はスーパーはメーカーから買ってくれません。
つまり製造後２ヶ月を越えて賞味期間まであと４ヶ月弱の商品は
どこも仕入れてくれないんです。
ほとんど売り先がなくなってしまい
まだ賞味期限まで余裕があるのに倉庫に寝かされることになります。
その一方でスーパーは同じ製品の１/３賞味期限ルール内の注文を出してきます。
すると倉庫にまだ賞味期限の残った製品が残っているのに
メーカーは同じ製品を新しく製造して、出荷しなくてはいけません。
私がいたメーカーでは
１/３ルールを切った製品は、賞味期限が来るまで倉庫に放置され
やがて賞味期限が来るのを待って廃棄していました。
・・・もちろん、新鮮なものを食べたい、という
消費者のニーズはありますし間違ってはいません。
だけどそんなにまで神経質になる必要ってあるんでしょうか。
私のいた会社は大きかったので体力もありましたが
この間ニュースになっていた干し芋メーカーなんて
賞味期限の残る製品在庫の山を廃棄して
新しく製造をする体力がなかったんじゃないでしょうか。
もちろん偽装は良くないことですけどね。
でも、まだ賞味期限が残っていたのに捨てられる製品が少なくない
ってことは知られてないなぁーと思って書きました。
10月も終わりです。
ブログを始めて4ヶ月。毎日ＵＰが無事に続いています。
「毎日」の方がかえって続くかも。
一日でも空けちゃいけないので、甘えがありません。
といっても、予約してるからなんですけどね。
でも正直、ちょっと飽きてきたかなぁ 笑
テーマが 節約風？→旅行→お料理教室 と変遷してきて
今、ちょっと落ち着いてきましたしね。
やっぱりアクセス数ってやる気の元になるのですが
なんとか毎月１割くらいずつ伸びてはいるものの
どちらかといえばワード検索でいらした方が多く
しかもこのブログだとあまり役立ってなさそうで申し訳ない感じ 笑
どうしたらもう少し有用なブログになるかな？？？って考えちゃいます。
でも、まぁ、もともと自分の記録のために始めたものですし
そんなに深く考えずに続けるのが一番かな。
ちなみに先月、アクセス数ベストを紹介しましたが
今月はワーストをご紹介↓
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20071006.html
キンピラゴボウのページでした〜〜
明日は10月の食費と生活費紹介〜〜
ブログを始めて4ヶ月。毎日ＵＰが無事に続いています。
「毎日」の方がかえって続くかも。
一日でも空けちゃいけないので、甘えがありません。
といっても、予約してるからなんですけどね。
でも正直、ちょっと飽きてきたかなぁ 笑
テーマが 節約風？→旅行→お料理教室 と変遷してきて
今、ちょっと落ち着いてきましたしね。
やっぱりアクセス数ってやる気の元になるのですが
なんとか毎月１割くらいずつ伸びてはいるものの
どちらかといえばワード検索でいらした方が多く
しかもこのブログだとあまり役立ってなさそうで申し訳ない感じ 笑
どうしたらもう少し有用なブログになるかな？？？って考えちゃいます。
でも、まぁ、もともと自分の記録のために始めたものですし
そんなに深く考えずに続けるのが一番かな。
ちなみに先月、アクセス数ベストを紹介しましたが
今月はワーストをご紹介↓
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20071006.html
キンピラゴボウのページでした〜〜
明日は10月の食費と生活費紹介〜〜
ブログのアクセス解析ってやってます？月末なので久しぶりにのぞいてみました。
今月のアクセス数ベスト５！
１位 ９月２８日（金）マレーシア航空機内食
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-entry-92.html
２位 ９月９日（日）ハッシュドポテトふわふわ卵とじ
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070909.html
同３位 ９月１０日（月）トマトアボカドチーズの冷たいパスタ
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070910.html
同３位 ９月１８日（火）タイスイーツ ドーナツと？
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070918.html
同３位 ９月２７日（木）タイマレーの朝ごはん
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070927.html
----
マレーシア航空の機内食がぶっちきりで、とても意外・・・。
このブログのテーマと最もかけ離れているような？なんか切ない 笑。
過去３ヶ月の傾向もあわせ、アクセス数が上がるポイントを３つ発見しました。
１）和食や家庭料理より、横文字カタカナメニューだとアクセス↑
私は地味で体に良さそうな和食が好きで、皆もそうに違いない、と思っていたのですが
皆さん、洋食が好きみたいなんですよ。たしかに見た目もキレイですからねぇ。
２）スイーツ系
滅多にデザートは作らないのですが、たまに作ってブログにのせると、アクセスがヒョイっと上がります。
やっぱり甘いもの好き、多いんだなぁ〜。私も弱いもん。
３）「朝の」「朝食」
たしか先月の「朝のパン」というページもアクセス数が高かったです。
朝食ってサワヤカ〜な感じしますもんね。
だからといって「じゃぁこれからは洋食中心に！」とか「スイーツを作ろう！」
というわけには、いかないのですが
洋食・スイーツ・朝食関連を作ったら写真を撮り忘れないようにしようと思います♪
あ、そういえば食費のページも人気です！
今月のアクセス数ベスト５！
１位 ９月２８日（金）マレーシア航空機内食
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-entry-92.html
２位 ９月９日（日）ハッシュドポテトふわふわ卵とじ
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070909.html
同３位 ９月１０日（月）トマトアボカドチーズの冷たいパスタ
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070910.html
同３位 ９月１８日（火）タイスイーツ ドーナツと？
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070918.html
同３位 ９月２７日（木）タイマレーの朝ごはん
http://syokuhi2.blog111.fc2.com/blog-date-20070927.html
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マレーシア航空の機内食がぶっちきりで、とても意外・・・。
このブログのテーマと最もかけ離れているような？なんか切ない 笑。
過去３ヶ月の傾向もあわせ、アクセス数が上がるポイントを３つ発見しました。
１）和食や家庭料理より、横文字カタカナメニューだとアクセス↑
私は地味で体に良さそうな和食が好きで、皆もそうに違いない、と思っていたのですが
皆さん、洋食が好きみたいなんですよ。たしかに見た目もキレイですからねぇ。
２）スイーツ系
滅多にデザートは作らないのですが、たまに作ってブログにのせると、アクセスがヒョイっと上がります。
やっぱり甘いもの好き、多いんだなぁ〜。私も弱いもん。
３）「朝の」「朝食」
たしか先月の「朝のパン」というページもアクセス数が高かったです。
朝食ってサワヤカ〜な感じしますもんね。
だからといって「じゃぁこれからは洋食中心に！」とか「スイーツを作ろう！」
というわけには、いかないのですが
洋食・スイーツ・朝食関連を作ったら写真を撮り忘れないようにしようと思います♪
あ、そういえば食費のページも人気です！
明日から夫とタイ・マレーシア旅行に行ってきまーす♪
ブログはタイマーで毎日更新され続けますが
コメントのお返事は9/10以降になりますのでご了承ください。
今回、飛行機は貯めたマイレージ使用し、ホテルもカジノホテルだから宿泊費激安で
旅行代（サーチャージ含）は二人で一週間６万５千円くらいです。
ちょっとした国内旅行よりも安いですよねぇ。
タイはプーケット島、マレーシアはゲンティンという高原カジノ。
http://www.genting.com.my/
旅行中のアジア飯も写真を撮ってきたいなーと思ってます。
さらに９月はお料理教室に３回も行くので
（コロンビア料理、分とく山の和食、フレンチ！ひゃー楽しそう！！）
多分、９月後半は旅行メシ＋お料理教室レポートになりそうです
ますます「食費は毎月２万円」というテーマからかけ離れています。
旅行から帰ってきたらタイトル変えよ・・・
ブログはタイマーで毎日更新され続けますが
コメントのお返事は9/10以降になりますのでご了承ください。
今回、飛行機は貯めたマイレージ使用し、ホテルもカジノホテルだから宿泊費激安で
旅行代（サーチャージ含）は二人で一週間６万５千円くらいです。
ちょっとした国内旅行よりも安いですよねぇ。
タイはプーケット島、マレーシアはゲンティンという高原カジノ。
http://www.genting.com.my/
旅行中のアジア飯も写真を撮ってきたいなーと思ってます。
さらに９月はお料理教室に３回も行くので
（コロンビア料理、分とく山の和食、フレンチ！ひゃー楽しそう！！）
多分、９月後半は旅行メシ＋お料理教室レポートになりそうです
ますます「食費は毎月２万円」というテーマからかけ離れています。
旅行から帰ってきたらタイトル変えよ・・・
ブログを始めて1ヶ月経ちました。
訪れてくださった方、ありがとうございます！
今までは何となくしていたお料理も張り合いが出てきてとても楽しいです。
なかなか自分のレパートリーってパッと頭に出てこないですが
このブログを続けたら、献立に迷ったときにとても便利そうです。
何もかも素人ですがこれからも頑張って続けますので
また遊びに来てくださいね。
あ、明日は7月の食費計を乗せるつもりです！
訪れてくださった方、ありがとうございます！
今までは何となくしていたお料理も張り合いが出てきてとても楽しいです。
なかなか自分のレパートリーってパッと頭に出てこないですが
このブログを続けたら、献立に迷ったときにとても便利そうです。
何もかも素人ですがこれからも頑張って続けますので
また遊びに来てくださいね。
あ、明日は7月の食費計を乗せるつもりです！