Lay's の中国版！キューリ味！！
味は微妙でしたが、なんとなく止まらなくてたくさん食べちゃいました。
上海の証券取引所 Ｗｉｎｄｓみたいでした。
街角で鶏をぶらさげるおじさん。
今日で上海旅行のごはんメニューは終わりです。
途中で中国ギョーザ事件があり、何だか逆タイムリーでしたわぁ。
味は微妙でしたが、なんとなく止まらなくてたくさん食べちゃいました。
上海の証券取引所 Ｗｉｎｄｓみたいでした。
街角で鶏をぶらさげるおじさん。
今日で上海旅行のごはんメニューは終わりです。
途中で中国ギョーザ事件があり、何だか逆タイムリーでしたわぁ。
道端にテーブルを並べた青空レストランで
地元民がよく麺を食べていたのですが
その麺がやけにおいしそうなんだけど
ちょっと衛生的に無理かもってことで諦めていたのですが
たまたま頼んだこの麺は、その青空レストランの麺によく似てる。
コシのないうどん？太い素麺？に薄めの味つけ。
中国人って肥満割合が低いんだけど
こういうのを食べてたらたしかに太らないね。
途中で夫がポスターに大閘蟹（＝上海蟹）のメニューがあると。
たしかに「大閘蟹 ４５元」とあります。
ガイドブックによると上海蟹のなかには
ホルモンや抗生物質を打った怪しい品質のものがあるということ。
この店がまえから考えて怪しさ満点だったのですが
何しろこの旅で上海蟹にまだありつけていません。
まいっかー。ってことでひとつ頼みました。
すると注文を受けた店員が早速電話をかけています。
魚屋さんから運んでくるのかなー。
仕入れたばかりの上海蟹。
蟹ミソはおいしかった！
でもまた何のハサミもスプーンもなくて
こんな苦労してチミチミ食べるなら、楽に瓶ウニ食べた方がいいやって。
それに身が少ないし。
ま、でも上海蟹、食べれて良かったわ。
地元民がよく麺を食べていたのですが
その麺がやけにおいしそうなんだけど
ちょっと衛生的に無理かもってことで諦めていたのですが
たまたま頼んだこの麺は、その青空レストランの麺によく似てる。
コシのないうどん？太い素麺？に薄めの味つけ。
中国人って肥満割合が低いんだけど
こういうのを食べてたらたしかに太らないね。
途中で夫がポスターに大閘蟹（＝上海蟹）のメニューがあると。
たしかに「大閘蟹 ４５元」とあります。
ガイドブックによると上海蟹のなかには
ホルモンや抗生物質を打った怪しい品質のものがあるということ。
この店がまえから考えて怪しさ満点だったのですが
何しろこの旅で上海蟹にまだありつけていません。
まいっかー。ってことでひとつ頼みました。
すると注文を受けた店員が早速電話をかけています。
魚屋さんから運んでくるのかなー。
仕入れたばかりの上海蟹。
蟹ミソはおいしかった！
でもまた何のハサミもスプーンもなくて
こんな苦労してチミチミ食べるなら、楽に瓶ウニ食べた方がいいやって。
それに身が少ないし。
ま、でも上海蟹、食べれて良かったわ。
南京西路で最後のディナー。
かなり疲れてて、めぼしい店も見つからず、適当に飛び込み。
とりあえず中華の基本を食べよう！ってことで
青椒肉絲（チンジャオロース）と
鶏肉のカシューナッツ炒め。
基本でしょ。
かなり疲れてて、めぼしい店も見つからず、適当に飛び込み。
とりあえず中華の基本を食べよう！ってことで
青椒肉絲（チンジャオロース）と
鶏肉のカシューナッツ炒め。
基本でしょ。
ニセ糖朝、「糖潮」でテンションが下がっていましたが
やっぱり香港スイーツはすごい。おいしい。
許留山のマンゴープリンは裏切りませんでしたよ。
マンゴープリンも、マンゴーソースも、マンゴーの実も、
全部、マンゴーなのに味わいが違ってしかもおいしいという妙技。
上に乗ったココナッツアイスがひきたててくれます。
これはオススメ度★★★★★
許留山
黄陂南路×淮海中路（香港新世界大厦１階）
最寄り駅 １号線黄陂南路駅
夜景。
やっぱり香港スイーツはすごい。おいしい。
許留山のマンゴープリンは裏切りませんでしたよ。
マンゴープリンも、マンゴーソースも、マンゴーの実も、
全部、マンゴーなのに味わいが違ってしかもおいしいという妙技。
上に乗ったココナッツアイスがひきたててくれます。
これはオススメ度★★★★★
許留山
黄陂南路×淮海中路（香港新世界大厦１階）
最寄り駅 １号線黄陂南路駅
夜景。
この炒飯がおいしかったこと！
口にいれたときはサラっとパラっとしてるのに噛むとフワ〜〜〜〜とする食感。
まさに炒飯の見本のような炒飯。
私から今回の旅の炒飯大賞を贈呈したいと思います。
春巻きは随分時間がかかって出てきたんだけど
ビックリするくらい揚げたて出来たてって感じで
皮がパリパリ、中はトロッと、これもまたおいしかったです。
ここはおいしかった！
オススメ度 ★★★★★
「來徳坊」准海中路 香港新世界大廈２階
口にいれたときはサラっとパラっとしてるのに噛むとフワ〜〜〜〜とする食感。
まさに炒飯の見本のような炒飯。
私から今回の旅の炒飯大賞を贈呈したいと思います。
春巻きは随分時間がかかって出てきたんだけど
ビックリするくらい揚げたて出来たてって感じで
皮がパリパリ、中はトロッと、これもまたおいしかったです。
ここはおいしかった！
オススメ度 ★★★★★
「來徳坊」准海中路 香港新世界大廈２階
夫の「紅焼肉（豚バラの角煮）が食べたい」という執念のもとに
とおりに並ぶいくつもの店のメニューをチェックした結果、
ついに発見した紅焼肉を提供する店がココ。
何て読むのかな？
「來徳坊」准海中路 香港新世界大廈２階にありました。
みゃー豚の角煮♪「やっと会えたね」って気分は辻仁成ですわ。
探しただけあっておいし〜〜かったです。
お肉がとろーんぷりぷりで、味もこってり大満足。
上に乗るのは油揚げを潰しに潰してネジったようなモノ。
味がしみておいしかったよ。
とおりに並ぶいくつもの店のメニューをチェックした結果、
ついに発見した紅焼肉を提供する店がココ。
何て読むのかな？
「來徳坊」准海中路 香港新世界大廈２階にありました。
みゃー豚の角煮♪「やっと会えたね」って気分は辻仁成ですわ。
探しただけあっておいし〜〜かったです。
お肉がとろーんぷりぷりで、味もこってり大満足。
上に乗るのは油揚げを潰しに潰してネジったようなモノ。
味がしみておいしかったよ。
豫園は昔の中国の古い町並みがきれいに保存されています。
なかでもほとんど観光名所化しているほど有名なのが
南翔饅頭店の小龍包なのですが激混み
上海蟹の成隆行蟹王府もそうだったけど集中しすぎ。
上海のグルメ情報って一極集中する傾向があるみたい。
仕方ないので諦めて、次に有名な寧波湯団店へ。
黒胡麻白玉団子を頼みたいのだけど、店頭に並んでない。
ダメモトで「ホワイトボール？セサミスープ？」と言ってみるが通じなくて切ない。
ふとみると、オモシロい肉マン発見。肉まんにストローがさしてある！
なるほどー。
常々、肉汁たっぷりの小龍包って食べにくいと思っていたのですが
これならチューってエレガントに肉汁が吸えるわけですね。いい考え！
なかでもほとんど観光名所化しているほど有名なのが
南翔饅頭店の小龍包なのですが激混み
上海蟹の成隆行蟹王府もそうだったけど集中しすぎ。
上海のグルメ情報って一極集中する傾向があるみたい。
仕方ないので諦めて、次に有名な寧波湯団店へ。
黒胡麻白玉団子を頼みたいのだけど、店頭に並んでない。
ダメモトで「ホワイトボール？セサミスープ？」と言ってみるが通じなくて切ない。
ふとみると、オモシロい肉マン発見。肉まんにストローがさしてある！
なるほどー。
常々、肉汁たっぷりの小龍包って食べにくいと思っていたのですが
これならチューってエレガントに肉汁が吸えるわけですね。いい考え！