この旅行ごはん記も今日が最後です。
マレー航空のご飯はそんなに素晴らしくはありません。
でもビデオがオンデマンドなんですよ！！！それが感動した。
トロピカルフルーツジュースをたくさん配っているのも嬉しかった。
キャビン・アテンダントも怖くないですし。
キレイだし。また乗りたいな。
牛肉が大きい。
チキンの炒め物。
旅行記終了〜〜
マレー航空のご飯はそんなに素晴らしくはありません。
でもビデオがオンデマンドなんですよ！！！それが感動した。
トロピカルフルーツジュースをたくさん配っているのも嬉しかった。
キャビン・アテンダントも怖くないですし。
キレイだし。また乗りたいな。
牛肉が大きい。
チキンの炒め物。
旅行記終了〜〜
タイのホテルで食べたバイキング形式の朝ごはん。
シンプルにアメリカンブレックファースト。
マレーのホテルで食べたバイキング形式の朝ごはん。
ソーセージがチキンでした。真ん中の黄色いのはムニャっとした餅。
夫がクアラルンプールの駅で食べた蒸し麺？朝ごはん。
同じ店で私が食べたカヤトーストの朝ごはん
カヤとはシンガポールの甘いペーストでココナッツミルクだの卵だのでできています。
空港で見つけて、お土産に欲しかったけど意外に値段が高くて断念。
シンプルにアメリカンブレックファースト。
マレーのホテルで食べたバイキング形式の朝ごはん。
ソーセージがチキンでした。真ん中の黄色いのはムニャっとした餅。
夫がクアラルンプールの駅で食べた蒸し麺？朝ごはん。
同じ店で私が食べたカヤトーストの朝ごはん
カヤとはシンガポールの甘いペーストでココナッツミルクだの卵だのでできています。
空港で見つけて、お土産に欲しかったけど意外に値段が高くて断念。
今回の旅行で食べたごはんのなかから
ワタシなりのマレーの代表的な一品を選ぶとするとコレだと思います。
カレーラクサ。
麺なんですけど、カレーなんです。そして酸っぱい。
酸っぱいカレー麺。香草味。
どんなところがマレー的かというと
特徴１）味が想定外。おいしかったですよ。でもね、酸っぱいカレー味って。
何で酸っぱくしようと思ったのが謎すぎ。
特徴２）色んな文化が混ざってるけど、混ざりきってない。
多文化が原液のまま。
そういう意味で結構、面白いですよね、マレーの食文化って。
国の歴史と文化がものすごく反映してます。
インドネシアとマレーシアって同じくくりにされがちですけど
ナシゴレンもミゴレンもサテも立派なインドネシア料理ですし。
夫はゲンティンが気に入って、また行きたい！そうなので
次回は、中華とマレーが混ざったニョニャ料理なんかを試してみたいと思いました。
ワタシなりのマレーの代表的な一品を選ぶとするとコレだと思います。
カレーラクサ。
麺なんですけど、カレーなんです。そして酸っぱい。
酸っぱいカレー麺。香草味。
どんなところがマレー的かというと
特徴１）味が想定外。おいしかったですよ。でもね、酸っぱいカレー味って。
何で酸っぱくしようと思ったのが謎すぎ。
特徴２）色んな文化が混ざってるけど、混ざりきってない。
多文化が原液のまま。
そういう意味で結構、面白いですよね、マレーの食文化って。
国の歴史と文化がものすごく反映してます。
インドネシアとマレーシアって同じくくりにされがちですけど
ナシゴレンもミゴレンもサテも立派なインドネシア料理ですし。
夫はゲンティンが気に入って、また行きたい！そうなので
次回は、中華とマレーが混ざったニョニャ料理なんかを試してみたいと思いました。
アイス菊花茶。
以前、中国茶カフェで飲んだ菊花茶って
・・・カモミールティーみたいなすっきりした味だったような。
でもこのお茶は砂糖じゃない暴力的な甘さで全てを被っています。
この独特の甘味料って何なんだ？砂糖じゃないです。
ステビアとかそれ系の甘さ。しかも入れすぎ。いつも入れすぎ。
結論としては
マレーシアで変わった飲み物に挑戦すると期待を裏切らず、間違いなく、変だ。
ってことですねぇ。
以前、中国茶カフェで飲んだ菊花茶って
・・・カモミールティーみたいなすっきりした味だったような。
でもこのお茶は砂糖じゃない暴力的な甘さで全てを被っています。
この独特の甘味料って何なんだ？砂糖じゃないです。
ステビアとかそれ系の甘さ。しかも入れすぎ。いつも入れすぎ。
結論としては
マレーシアで変わった飲み物に挑戦すると期待を裏切らず、間違いなく、変だ。
ってことですねぇ。
カジノは基本的にフリードリンクです。
ラスベガスにはカクテルウェイトレスがいますが
マレーシアのゲンティンにはカジノの端にドリンクバーがあり飲み放題になっています。
・・・また、ここが侮れないんですね。
この強烈ドリンクバーで、私は何度、
カトちゃんブー（※口から勢いよく空中に液体を吐く様）
もしくは
ケンちゃんダー（※液体がふくんだまま口を開け液体を吐く様）
をしそうになったことか。
あり得ない甘さのコーヒーと紅茶はまだ序の口。
このディスペンサーはほんとすごい。グッタリさせられる。
一番右はオレンジジュースです。
しかしその味は、余計な何かを混ぜてそうな、ダンボール肉まん的。
真ん中の赤いの、何だと思います？ってか、何だったんだろう？
すごく甘かった。
そりゃ甘いですよね。プレートには「シロップ」って書いてありました。
シロップって、飲むんだ。
左の飲料はシロップに比べて大人気、売り切れ間近です。
人を油断させるお茶カラーで麦茶かな〜と思って飲んだら
液体ムヒ（すごい甘い）でした。
液体ムヒは飲んだことないけど、こういう味に違いありません。
これ甘い液体ムヒです。
驚愕の味だったので、デジカメで撮影しておきました。
甘い液体ムヒはSarsi（サーシ）と書かれてあったのですが
調べましたらマズジューで有名なマレー半島のコーラのようです。
http://homepage1.nifty.com/fumo/juice06.html
ちなみにこのドリンクバーのサーシは炭酸入ってませんでした。
炭酸なしのムヒ味のコーラ。
すごく体に良いのかもしれない。もしくはすごく体に悪いか。
結局、私がいつも飲んでいたのは白湯。白湯ですよ白湯。熱いお湯。小学校か。
あ、あと薄味のミロも飲みました。
ラスベガスにはカクテルウェイトレスがいますが
マレーシアのゲンティンにはカジノの端にドリンクバーがあり飲み放題になっています。
・・・また、ここが侮れないんですね。
この強烈ドリンクバーで、私は何度、
カトちゃんブー（※口から勢いよく空中に液体を吐く様）
もしくは
ケンちゃんダー（※液体がふくんだまま口を開け液体を吐く様）
をしそうになったことか。
あり得ない甘さのコーヒーと紅茶はまだ序の口。
このディスペンサーはほんとすごい。グッタリさせられる。
一番右はオレンジジュースです。
しかしその味は、余計な何かを混ぜてそうな、ダンボール肉まん的。
真ん中の赤いの、何だと思います？ってか、何だったんだろう？
すごく甘かった。
そりゃ甘いですよね。プレートには「シロップ」って書いてありました。
シロップって、飲むんだ。
左の飲料はシロップに比べて大人気、売り切れ間近です。
人を油断させるお茶カラーで麦茶かな〜と思って飲んだら
液体ムヒ（すごい甘い）でした。
液体ムヒは飲んだことないけど、こういう味に違いありません。
これ甘い液体ムヒです。
驚愕の味だったので、デジカメで撮影しておきました。
甘い液体ムヒはSarsi（サーシ）と書かれてあったのですが
調べましたらマズジューで有名なマレー半島のコーラのようです。
http://homepage1.nifty.com/fumo/juice06.html
ちなみにこのドリンクバーのサーシは炭酸入ってませんでした。
炭酸なしのムヒ味のコーラ。
すごく体に良いのかもしれない。もしくはすごく体に悪いか。
結局、私がいつも飲んでいたのは白湯。白湯ですよ白湯。熱いお湯。小学校か。
あ、あと薄味のミロも飲みました。
コップに入った激しくピンク色の液体。
大量にカメに入っていると禍々しくさえも見えます。
このドピンクの飲み物をインド人たちはゴクゴク飲んでいます。
一口飲むと笑いが止まらなり、二口飲むとエネルギーが吸い取られグッタリします。
夫は「これはなんか花の飲み物だよ、でもマレーじゃなくてインドの飲み物だ」と推測。
私は「花の飲み物って何それ？？ピンクだから花？単純〜笑」と聞き流してましたが
ネットで調べてみたところカーネーション・ミルクであることが今、判明しました。
http://zhizhi.blog22.fc2.com/blog-entry-62.html
しかしさらにトリッキーなのが
この飲み物の原料はカーネーションじゃなくてバラだそうです。
色がカーネーションだからそう呼んでいる。って。はぁーーー？？？
ってかさ、何でバラと牛乳を混ぜようと思うのかね？
しかもさ、何でそれをカーネーションと呼ぼうとしたのかね？っていうか呼んじゃったんだろう？
すごいよ。これ、マレー人の思考パターンとは思えない。
やはりゼロを発明したインド人の思考かもしれん。
タピオカにかけて楽しんじゃったりもするみたいです。
大量にカメに入っていると禍々しくさえも見えます。
このドピンクの飲み物をインド人たちはゴクゴク飲んでいます。
一口飲むと笑いが止まらなり、二口飲むとエネルギーが吸い取られグッタリします。
夫は「これはなんか花の飲み物だよ、でもマレーじゃなくてインドの飲み物だ」と推測。
私は「花の飲み物って何それ？？ピンクだから花？単純〜笑」と聞き流してましたが
ネットで調べてみたところカーネーション・ミルクであることが今、判明しました。
http://zhizhi.blog22.fc2.com/blog-entry-62.html
しかしさらにトリッキーなのが
この飲み物の原料はカーネーションじゃなくてバラだそうです。
色がカーネーションだからそう呼んでいる。って。はぁーーー？？？
ってかさ、何でバラと牛乳を混ぜようと思うのかね？
しかもさ、何でそれをカーネーションと呼ぼうとしたのかね？っていうか呼んじゃったんだろう？
すごいよ。これ、マレー人の思考パターンとは思えない。
やはりゼロを発明したインド人の思考かもしれん。
タピオカにかけて楽しんじゃったりもするみたいです。
右から揚げバナナのココナッツがけ。
粉砂糖揚げ物３種。モソモソっとした感じ。
葉に包まれたツナ入りもち米。オタオタという料理名。有名らしい。
貧相な味のチョコケーキ。
さらに果敢に挑戦したゲンティンでのデザート。食べかけ映像で失礼！
黄色い液状のものはトウモロコシです。向こうではトウモロコシはフルーツみたいですね。
奥の物体はウイロウでした。再び、名古屋？！名古屋人はもしかしたらマレー料理好きかも。
横のコップに入ったドきついピンク色の液体の詳細は明日。
粉砂糖揚げ物３種。モソモソっとした感じ。
葉に包まれたツナ入りもち米。オタオタという料理名。有名らしい。
貧相な味のチョコケーキ。
さらに果敢に挑戦したゲンティンでのデザート。食べかけ映像で失礼！
黄色い液状のものはトウモロコシです。向こうではトウモロコシはフルーツみたいですね。
奥の物体はウイロウでした。再び、名古屋？！名古屋人はもしかしたらマレー料理好きかも。
横のコップに入ったドきついピンク色の液体の詳細は明日。